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愛在柬埔寨 希望無限-企業蒞臨參訪

on 06 九月, 2017

歡迎太御股份有限公司、六和機械、佳銘節能 三所企業董事長,以及非常熱心在柬埔
寨工作
的馬仕穆先生,
蒞臨柬埔寨暹粒省大吳哥縣希望之芽園區參訪

希望之芽協會在眾多有心想幫助柬埔寨的企業的共同努力下,期望匯聚台灣的愛心資源,
為柬
埔寨貧苦的人民服務,落實「在柬埔寨的苦難上,看見自己的愛與責任」的信念。

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感謝太御股份有限公司 蔡峻仁董事長夫婦、六和機械前董事長 廖治光先生、佳銘節能董事長 王銘賢先生,
還有非常熱心在柬埔寨工作且對農業相關種植非常有研究的馬仕穆先生,百忙
之中特地到希望之芽協會在
柬埔寨暹粒省大吳哥縣的「希望之芽園區」參訪;一同給予協會許多非常受用且寶貴的建議。

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希望之芽園區內的第一棟建築「職業訓練中心」目前主要推廣柬埔寨平菇太空包計畫。從教導當地的貧窮

家戶婦女從木屑調和成為種菇的有機質一直到最後出菇之後的銷售,協會都會陪著參與的家戶一起製作。
園區初建而成,仍然還有許多的硬體設備需要更新以及募集,在目前經費有限下,太空包滅菌是依著最古
老的方式,使用水泥建成的大桶使用柴火悶燒8-10小時。傳統的方式也會面臨到滅菌不完整,太空包無法
正常走菌而失敗。協會也期待未來可以募集到太陽能電板及發電設備讓太空包的滅菌設備可以更加完善。

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訪視菇農家戶是在地服務工作非常重要的一環。在當地很容易發生一件事情,組織給了完整的SOP但是
在每個家戶的執行中有時會與原先設定的不同。如菇寮需要建造在大樹或陰涼處,需要用棕櫚葉或椰子
葉覆蓋,往往訪視的過程中,家戶會為了圖方便就會用塑膠米袋遮蔽菇寮外部,不透氣會使平菇長得不好。
定期的訪視追蹤也可以更加瞭解參與的菇農在照顧的過程中有沒有問題、銷售狀況等等,也讓菇農們曉得
組織會陪著他們一起走過這段最辛苦的時期。

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希望之芽協會一路走來,受到很多人的支持與贊助,有個人、企業等,用著不同的形式支持希望之芽協會
在柬埔寨推動的所有服務工作。特別感謝此趟太御股份有限公司 蔡峻仁董事長夫婦帶著其他企業董事長一同到
希望之芽協會園區參訪,給予非常受用的寶貴建議。因為有大家的支持與贊助,希望之芽才能日漸茁壯。

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